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突然发现柑普茶受潮了,你应该怎么办?

发布日期:2018-01-22 作者: 点击:

存茶是个很难的问题,几乎困扰过每一个喝茶的人。特别是在一些多雨的季节,比如回南天,柑普茶很容易受潮。那么,柑普茶为什么会受潮?受潮了以后,又应该怎么办?今天,就让我们一起来聊一聊这些问题!


柑普茶为什么会受潮呢?


小和认为,主要有以下两个原因:


生产过程中由于工艺技术不当,没有把柑和茶完全清除干净,所以受潮了。


存放不当而造成的。温度湿度及干燥度把握不准,都是容易受潮的。




受潮后,柑普茶应该怎么办??


对于受潮的柑普茶,我们可以按照受潮的程度来进行处理:


1、受潮程度轻的柑普茶


受潮刚刚开始的柑普茶,柑皮开始发软,香气未明显下降,未见明显霉症,闻起来无明显异味。此时采取相应措施补救,茶叶会损失些香气和清爽感。


可以在天气好的时候,拿出来在阳光下晾晒,晒干之后收起来时,不要马上就封口,要过一天再封口,这样袋子内就不会有水蒸气了,也就不会再次轻易受潮了。


如果受潮天气过长,都没有阳光的话,可以用烘干机烘干,少量的话,可以用电吹风使用冷风档吹干。




2、严重受潮的柑普茶


柑普茶如果是已经严重发霉,其柑皮本身霉变发软,茶色深黑,条索界面不明,茶叶上长出一些绿色、黄色的毛状物,扒开茶叶内部有白色或黑色霉变症状,霉味严重。


这样的茶已经严重影响到了品质,不能再喝了,所以如果一饼茶受潮发霉已经到了这种程度,只能将其丢弃了。




柑普茶应如何避免受潮?


第一,在较大的仓储条件下,建议使用抽湿机,这样就可以把仓库多余的水分抽除。亦可以使用空调抽湿,以便减少室内水分。


第二,如果是家庭少量用茶的话,可以用密封罐或者食品袋,将袋内的空气压出,再放入一些干燥剂并密封好即可。




01、柑普茶存放多久才好喝


从采摘新鲜的新会柑,再到掏去果肉,晒干后放入熟普洱茶整个过程虽然一周可以完成,但是存放上要想口感佳,一般需要3年。


新会柑是陈皮的制作原材料,经过三年陈化的陈皮味道醇厚,药效也最佳,对于柑普茶也是如此。


不过柑普茶在保存过程中要注意防潮痛风,尤其是柑皮在保存过程中要注意防虫蛀,若是家庭少量用茶的话可以用密封罐或是保鲜袋挤出袋中的空气,然后放入干燥剂密封保存即可。




02、什么情况下喝柑普茶好


1、烟民


柑普茶中的茶多酚,以及柑皮中的维生素C等成分对于香烟中所含有的尼古丁等物质有降解作用,喝茶过程中排除毒素。


2、电脑族


电脑族由于工作长时间对着电脑不仅受辐射,甚至存在视觉疲劳症,柑普茶中柑皮所含胡萝卜素,维生素等元素既有清肝明目功效,还能有效防辐射,抗衰老的作用。


3、调理肠胃


柑普茶有利于消化,而且调理脾胃滞气等症状含有疗效。


4、呼吸不顺畅


在雾霾天,很多人都会引发肺部咳嗽等症状,柑普茶中的柑皮具有理气化痰的功效,雾霾天喝柑普茶无疑不是一种食疗方法。


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