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小青柑2018年还火吗?

发布日期:2018-08-30 作者: 点击:

2016年,小青柑凭娇小的小身躯,一跃成名。可能是因为小青柑之前太红火,这两年难以突破之前的记录,对此,有不少人开始困惑,小青柑这是要走下坡路?红不过两年?成为了名副其实的快消品?2018年小青柑还会火吗?还能创造新的历史记录么?


今天一起揭晓答案。

 

第一个:便利性


想当初,小青柑凭什么杀出了柑普市场这片红海,成为佼佼者?


虽然现在,小青柑还是原来是小身体大能量,外观上并没有太大的改变,但随着市场的发展,为了满足茶友需求的多样性,小青柑出现了更多个性化,人性化的包装,无论是携带,还是冲泡品饮,还是送人都很便利,让人有面子也有里子。

 

第二个:口感清新


一泡小青柑,里面有来自云南普洱的醇厚润滑,有来自广东新会小青柑的清甜回甘。


在小青柑爆红之后,也衍生了很多其他的柑普茶,可至始至终,没有哪款柑普茶能像小青柑那样,引起了整个茶界的轰动,成为家户喻晓的柑普茶。


由此可见,小青柑当年的爆红,并不是偶然的,是自己的实力征服了广大人民群众的结果。

 

第三个:保健效果


钟南山院士研究团队从2015年开始,进行新会陈皮(柑茶)的保健功效研究,历时2年多的动物实验研究结果表明:新会陈皮(柑茶)能有效预防和减轻空气污染中有害气体引起的肺部炎症,包括对肺泡间隔的破裂、小气道重塑和粘液高分泌等具有一定保护作用。


可以说,长期饮用小青柑可以改善慢性咽炎,滋润肺部。


第四个:收藏价值


普洱茶是越陈越香的古董,它的收藏价值不容置疑。那小青柑呢?一斤陈皮一斤黄金,请注意哦,是陈皮。很多人都会纠结一点:小青柑是青皮?不是陈皮?


其实,地道新会柑全身是宝皮肉兼用,药食同源的不可多得的优秀品种,既可鲜食,又可加工成柑饼或果汁,但皮比肉贵,其柑皮是正宗地道新会陈皮的原料。


然而,不是什么样的小青柑都具备收藏价值。


市面上的小青柑采用的杀青工艺诸多是“蒸汽杀青”、“锅炉杀青”。蒸汽杀青的原理就像我们蒸馒头一样。锅炉杀青最大的难点就在于温度不好把握,容易出现温度过高过低的情况。低温的好处是柑果清香,不好的地方是不利于后期转化。高温的特点,很容易杀死陈皮的活性,后期转化不客观。


那小青柑采用的是什么样的杀青工艺?最传统最自然的工艺。日晒干燥是最传统和最符合自然的方法。


第五个:年轻消费群体的崛起。


去年双十一的销售记录可说明一切。肯定很多茶人朋友会好奇:今年的双十一小青柑能否摘冠?我只想说一句:在淘宝上搜普洱茶,出来的,全是“小青柑”!不信,你去搜一下。


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