柑普茶价格
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柑普茶包装保质期到了,还能品饮吗?

2021-07-09 13:50:29

应该有不少茶友对柑普茶的保质期曾有过疑问:

柑普茶保质期

为什么有些产品保质期是3年,有些是10年,有些是长期?


3年

这是因为更早期行业还不成熟,食药监局硬性规定为3年,所以早期的产品包装上保质期都是3年。


10年/长期

随着行业的发展,新会柑皮含茶制品地方标准成熟规范,规定:在符合贮存条件下,产品可长期存放。地方标准之外,还会有企业标准,企业标准基本都会严过地方标准,3年,10年,20年,或长期,企业可根据情况自定年份。


所谓符合贮存条件,避光防潮防异味是更基本的储藏条件要求,再加上柑皮有的清香,防虫也是重中之重的工作。所以把柑普茶密封包装放置于阴凉通风无异味的地方,一年定期检查3~4次就可以了,保存完好的话继续封包,出现问题也能及时发现并采取补救措施。


为什么柑普茶可以长期存放?可以拆解它的原料来看看,新会柑皮和普洱熟茶。


根据《新会陈皮地理标准产品》地方标准,新会陈皮分为青皮和红皮,在符合贮存条件的情况下,可长期保存。存放后的柑皮会更加温和,由高扬的清香向陈皮香转化。


柑普茶的另一原料:普洱熟茶,在符合贮存条件下同样可以长期存放,经过陈放化的熟茶,口感会明显的稠厚净滑、温醇不燥。


“过了保质期还能喝吗?”想必大家心中已有答案。


柑普茶的品饮消耗属性强,大家喝新还是喝陈根据自己的口味来即可,喜爱“鲜、香、甜”就可以早点喝掉,喜爱陈化后醇和舒服的口感则可以存放一定年限再喝,如果手上有3年保质期已过的柑普茶产品,在确保仓储没问题的情况下,尽管放心大胆地喝吧!


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